Индивидуальный проект — когда нужен продукт под конкретную задачу
Не каждый проект начинается с выпуска под новой торговой маркой. Иногда необходимо адаптировать продукт под требования закупки, канала продаж или ассортиментной матрицы.
✓
изменить рецептуру, начинку или ароматику
✓
подобрать форму и массу изделия
✓
разработать нестандартную упаковку
✓
учесть целевую себестоимость и объём
Чем отличается от СТМ?
В проекте СТМ продукт выпускается под брендом заказчика. В индивидуальном проекте основной задачей может быть изменение самого продукта или упаковки — вопрос бренда определяется отдельно.
Что можно изменить
Проект может начинаться с технического задания, образца продукта или позиции из нашего ассортимента. Сначала определим реализуемые характеристики и параметры, требующие проработки.
01
Рецептура
Разработка или адаптация состава с учётом характеристик продукта, позиционирования и целевой себестоимости.
02
Начинка и добавки
Начинки, добавки и ароматические решения рассматриваются после технологической оценки.
03
Форма продукта
Можно рассмотреть изменение формы и массы. Для нестандартной формы может потребоваться отдельный ротор.
04
Фасовка
Поштучный, весовой формат или упаковка фиксированной массы — в зависимости от продукта и линии.
05
Упаковка
Формат подбирается с учётом продукта, канала продаж, требований к маркировке и объёма.
06
Целевая экономика
Рецептура и выпуск рассматриваются вместе с ценовым сегментом, закупочной ценой и объёмом.
Расскажите о будущем продукте
Для первого обсуждения достаточно идеи. Расскажите, какой продукт нужен вашей команде, — вместе уточним остальные параметры.
Что поможет подготовить предложение
✓ Вид продукта
✓ ТЗ или описание идеи
✓ Образец или референс
✓ Состав и характеристики
✓ Начинка и добавки
✓ Форма и масса
✓ Формат фасовки
✓ Требования к упаковке
✓ Объём партии
✓ Регулярность заказов
✓ Ценовой сегмент
✓ Срок и география запуска
